食事で噛まな人は消化できない？？
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西宮市樋之池町にありますパーソナルトレーニングジムReMakeの井保です（＠syouichiho)
哺乳類の特徴として『咀嚼』すること。
咀嚼とは
摂取した食物を歯で咬み、粉砕すること。このときに食物と唾液とが混じり合う。
これにより消化を助け、栄養をとることができる。
哺乳類以外の生物は咀嚼を行わず丸呑みします。
その為、歯は咀嚼には使われず噛んで獲物を仕留める時などに使います。
ヒトでは獲物を仕留める際に歯を使い仕留めることはないので歯は基本的に咀嚼に使います。
上記にもあるように咀嚼を行い唾液が分泌し消化を手助けしてくれます。
人は体内に食べ物が入る前に消化を助けてくれる素晴らしいシステムを持っています。
しかし時間がないから
ゼリーだけ、スープだけ、サプリだけ、プロテインだけなど咀嚼のない食べ物だけでお腹を満たす事があります。
このような食事では『歯』が持つ本来の役割を失ってしまい『消化不良』の一つの原因になってしまいます。
咀嚼するということは栄養摂取だけではなく頬の表情筋を動かすことにもなります。
哺乳類は頬でコミニケーションを取る生き物ですので咀嚼しない、表情筋を使わないはコミニケーション低下に繋がる可能性があります。
食事を栄養摂取だけではなく、コミニケーションなどにも関わるので注意してみましょう👍
■ピラティス スタジオ ReMake
【住所】
〒662-0084
兵庫県 西宮市 樋之池町8-9 パセオ苦楽園B1F
阪急 苦楽園口駅 より徒歩10分
近隣にコインパーキング複数あり
【営業時間】
10:00-22:00（最終レッスンは21:00より）
定休日：不定休
※完全予約制のためお客様が居られない場合はCloseしていることがございます。
事前にHP:Contactまたは公式LINEより
子供とご飯を一緒に食べないと心が発達しない？？
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食事は栄養摂取だけが目的ではない。
ヒトが食事をする意味はたくさんあり栄養摂取のみが食事の意味ではありません。
家族、友達などと食事をすることは栄養摂取のみが目的でしょうか？
家族、友達と食事をすれば会話は弾み楽しい、また会いたい、など様々な感情が生まれます。
しかし近年では仕事の都合、一人暮らし、親の共働きなどが原因で『孤食』になる場合があります。
こちらの写真をご覧ください。
上の写真は孤食する子供自身が描いた絵になります。
顔には表情もなく楽さを感じとる事はできません。
しかし下の写真は、表情もあり楽さを感じることができます。
親が手間をかけて作った食事は親の子を思う愛情を自然に子供に伝える役割があり、幼少期に食を通じて得られた満足感、信頼感は自尊感情、精神安定感など心の発達に大きく影響します。
小さい頃は家族団欒でしたいた食事がいずれなくなり歳を重ねるとともに孤食が進む現実です。
『一緒に食事をする』ことがヒトの心の発達には極めて重要な事です。
そして孤食をしている人は孤食をしていない人と比べて『疲れやすい』などの研究結果も出ています。
誰かと一緒に食べる食事があなたの日常を変えるかもしれません。
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自己流ケトジェニックダイエットは危険？？
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ケトジェニックダイエット
糖質を制限し、高脂質、高タンパク食にすること。
近年ケトジェニックダイエットが流行していますがそもそもケトジェニック食の始まりは何でしょうか？
これを知ることでケトジェニックの本質を知る事ができると思います。
1900年代はじめ、てんかんの治療としてケトジェニック食が使用されました。
近年ではアルツハイマー、がんなどの治療にも使用されています。
簡単に説明するとガンは嫌気性解糖系に依存する為糖質を断ちガンのエネルギーを作らせない為にケトン食にします。
このように病気の治療のひとつとして使用されます。
その為専門家の指導の元する事が成功のカギになります。
糖質を抜いて高脂質食をバカ食いすることはとても危険な行為になる為、される場合は専門家に指導してもらう事をオススメします。
ケトジェニックダイエットをしなかったら太った訳ではなく食事、生活習慣に原因があるのでまずは生活習慣、食事に目を向けてみましょう。
ReMakeではオンラインでの食事指導コースも有りますので興味のある方はご連絡お待ちしております！！
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鉄欠乏の方必見！！！
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健康診断、人間ドック、血液検査などで一度は
鉄が不足してますねと言われたことのある人は多いのではないのでしょうか？
その結果
・鉄不足だから鉄分の多い食事するか〜
・食事じゃ取りにくいしサプリを飲もう💊
しかし1〜2ヶ月経つとそんな事忘れている人が沢山いるのではないでしょうか。
そうなると次回の健康診断などの時に今年もまた少ないですね、、
じゃあ鉄分の多い食事しましょう！！ こんな繰り返し経験したこともあると思います。
これじゃ何の意味もありません。
その為今回は『鉄』について確認してみましょう！！
まずは鉄分が不足する理由を確認してみましょう👍
・体内炎症（肥満、脂肪肝、上咽頭炎、SIBO、ピロリ菌、カンジタ、歯周病）
・鉄分の食事摂取の減少
・体外への排出過多（過多月経、多汗、カフェイン過多）
この３つが大きく関与している可能性が高いとされています。
まずは自分自身が今どのような食事をしているか確認してみましょう。
次は鉄不足にならない為には？？
●摂取する油を選ぶ（魚のアブラ、えご油、しそ油、アマニ油を摂取する）
●食物繊維の摂取/腸内環境
●糖質、タンパク質の摂取
→お肉・魚・卵・大豆などにタンパク質は多く含まれます
●コーヒー（カフェイン）の常用を控える
タンニン・フェイチン酸などが鉄の吸収を阻害する。
コーヒーを飲むなら午前中に！多くて2杯まで
●胃酸の分泌の促進
ミネラル吸収・タンパク質の吸収時に必要
→梅干し/レモン/生姜/アップルサイダービネガー/消化酵素などが胃酸分泌を促進する
まずは上記を気を付けてみましょう。
この様に食事から鉄不足の改善などは可能ですが多くの方は継続的に実施することができません。
人が何を食べるか、何を飲むかは自分自身が決めていると思っている人が多いですがほとんどは
『環境』に多く依存します。
・ストレスがかかる環境
・外食に多く誘われる環境
・仕事過多による食事ができない環境
・生活リズムの悪さによる食事回数の減少
・家族が嗜好品を好む環境
など環境に左右されることが多いので継続できない人はまず自分の環境にも目を向けて見ましょう！！
ReMakeでは栄養オンラインコースも有りますのでHPをご覧ください！
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目の疲れは◯◯が原因？？
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今回は『目』のダルさについて
現代社会はは視覚を多用して生活する環境がとても多く目の疲労を抱えている人は多いのではないでしょうか。
そしてその視覚でもかなり狭い範囲でしか使われていません、、
人間以外の動物ではどのような時に視点が一点に集中するか
動物は食べ物があるとそこに視野を集中し食事をするとされていて交感神経優位になると言われています。
現代人は食事を見て視野を集中させる事はないかもしれませんがデスクワークのしすぎなどでパソコンの画面などをじーーーっとみつめる事が多いです。
視野を集中して1点をみつめると交感神経優位になり首回りの筋肉が頭を固定するために勝手に使われます。
この行為が長時間続くと目の疲れ、肩、首の疲れになることは容易に予測できます。
周りが見えなかったり、ストレスが溜まっているときは視野の範囲もかなり縮小されていると言われています。
その為視野の拡大が必要になります。
改善方法としていますぐ出来る事は『歩行』になります。
外に出て歩行するこで視野の範囲を広げることができます。
外を歩きながら遠い景色を見たり、外の空気を吸うことが目の疲れなどをとることができるかも知れません！！
それをした上でピラティスなどのトレーニングをすると効果が出やすいかも知れません！！
トレーニングも大事ですがまずは原因に目を向けましょう！！！！
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日頃から意識的に姿勢を良くすることは意味ない？？
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今回は日常的な『姿勢』について
デスクワークする時の姿勢はどれぐらい胸を張ればいいですか？
などの質問を頂きますが基本的に意識して姿勢を正す事は意味がありません。
限定的に10分だけ良い姿勢をするなどですと意識してキープすることが出来ますが
1時間,2時間姿勢を意識してキープする事はできません。
それはなぜか？
答えは姿勢は『意識』してするものではないからです。
身体が勝手に感じる『重力』『環境』『過去の経験』『行う動作』が姿勢などを決定付けています。
例えば下記の写真のように机が低い環境にある場合、猫背にならないと机と距離ができてしまいますよね。
不良姿勢でいないといけない環境にいたことが不良姿勢の原因です。
その為良い姿勢を意識すれば姿勢が良くなることはありません。不良姿勢になる原因にアプローチしないといけません。
この場合だと机の高さを変えることである程度姿勢をコントロールすることが出来ます。
姿勢を変えるにはまず自分がいる環境に目を向けてみましょう。
その環境に目を向けることができればピラティスなどの姿勢改善がより効果を出してくれます！！
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SNSはストレスになりやすい？？
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今回は『SNS』について
昨今SNSが大流行しInstagram、Twitter、TikTok、Facebook、YouTubeなど様々なものが存在します。
このSNSに共通して言えることは他人に見られるということ、そしてFacebookを除けば殆どが匿名のものであること。
人間が安定的な社会関係を維持できるのは150人程であるというダンバー数というものが存在します。
しかしSNSではフォロワーが150人を超えることはザラにあり数千人いることも珍しくなくダンバー数の上限を有に超えています。
150人を超える人たちに見られ、否定的なコメントをされ続ければ人の心は蝕まれていき『ストレス』になることがあります。
基本的にSNSに
・自分の姿
・食べたもの
・行った場所
・買ったもの
を投稿する背景には『共感/羨ましがられたい』という心理背景が存在します。
にも関わらず否定的な意見が見知らぬ誰かにされると『ストレス』として認識される場合があります。
コロナ禍でSNSでの繋がりが増えましたが、そんな時こそ会って気の許せる人をより大切にすることが必要なのかも知れません。
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記憶力UPには◯◯が大事？？
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記憶の定着には睡眠が大事と言われています。
フィットネス業界では食事、トレーニングに注視することがあっても睡眠には介入しない場合が多い。
しかし睡眠は食事、運動と同じく人の生活には必ず必要なものである。
そしてその睡眠こそが記憶の定着には必要不可欠となる。
長期記憶を定着させる方法に睡眠がある。
・自転車に乗れるようになる
・ギターを演奏できる様になる
などの記憶を手続き記憶という。
記憶が一旦形成されると意識的な処理を行わず自動に機能し、長期記憶される事が特徴である。
1度自転車に乗れれば基本的に1年後にでも練習しなくても乗れる。
睡眠時（レム睡眠）には日中体験した強い情動体験が記憶される。
この睡眠こそが記憶を定着させる一つになる。
これはトレーニングにも通じ。
・スクワットをできるようになる。
・ジャンプスクワットができるようになる
など動作向上にも睡眠が一役かっています。
睡眠は軽視されがちだがとても大切なもので
フィットネスジム内だけでは解決できない事は案外多い。
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栄養オンライン指導について！
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今回は栄養カウンセリング（オンライン）について説明させて頂きます。
ReMakeでは運動指導だけではなく、オンラインでの栄養指導をしております。
基本的にはお客様のニーズに合わせて指導させて頂きますが栄養カウンセリングでは下記のことが可能になっております。
・体重減少、維持、増量に向けての食事指導
・体の不調改善を目的とした食事指導
・お客様に合わせたサプリメントの提案
※写真は対面ですがオンラインのみ
現在流行している
・糖質制限ダイエット
・１日１食ダイエット
・○○だけダイエット
などは実施することはございません。
お客様の生活習慣、仕事状況、食事の状態をカウンセリングし、栄養素を満たす食事指導になっております。
興味ある方は１度お問い合わせ下さい。
・単発指導（60分） ￥8,800
・1ヶ月サポート（月2回60分＋1ヶ月LINEサポート） ￥19,300
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寒くなる前に知っておきたい 冬布団から出る方法！
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最近朝方は冷え込み布団から中々出れない方は多いのではないでしょうか？
人の睡眠時に大切になる室温・体温が問題かもしれません。
基本的に人の体温は36°前後ですが冬になると室温自体が低下しそれと共に体温低下に陥る場合があります。
その体温低下時に目が覚めると中々動くことができず布団から出れない現象に陥ります。
その為室温を一定に保つ必要があります。
しかし一日中暖房を付けておく訳にもいかないと思います。
そんな時は起床30分〜１時間前に暖房を予約しておき起きる頃には寒くならないように調整してみましょう。
そして起きてから白湯をコップ１杯分程飲むとより体が温まるでしょう。
ちなみに人の熱産生は
・震える
・筋活動
・褐色脂肪
・食事摂取
・運動
を行うことで体温維持・上昇させることができます。
根本になる食事、運動を忘れずにもうすぐくる寒い冬を乗り切りましょう！！
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結局コレステロールってどうやって下がるの？？
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健康診断の時期になるとよく聞く『コレステロール』
食事由来のコレステロール吸収量は体内合成、小腸からの再吸収と比較するとかなり少なく
体内の合成が総量の70〜80％をしめています。
体の中に入ってくるコレステロールで1番多いのは胆汁酸での再吸収になります。
その為胆汁での再利用を減らすことができればコレステロール値を下げることができます。
その中でも効果的な食べ物は水溶性食物繊維の多く含まれた食べ物を摂取することです。
水溶性食物繊維は高い吸着力を持ち、体外への排出を促します。
水溶性食物繊維を多く含む食品は
・海藻類 わかめ ひじき 昆布
・果物 りんご キウイ アボカド
・きのこ類 しいたけ しめじ えのき
・豆類 納豆 煮豆 おから
などになります。
※水溶性食物繊維だけ摂取すれば数値が変化するわけではないので他にも原因を探しましょう！
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座ることって案外腰に悪い？？
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今回は座位姿勢が与える腰への影響です。
※姿勢と腰骨の圧力を表したものになります。
立位を100％とすると座位では140％の圧力を腰が受け止めていることになります。
案外立っている時より、座っている時の方が腰へのリスクは高まります。
それが分かると仕事で長時間PC作業すると腰が痛くなる原因がわかりますね。
一日中座ってPCしている人はまずその時間を減らすことが必要になります。
そこを減らさずに、整体、マッサージに行ってもやった時はいいんだけど・・・・
となる場合があるのでまずはなぜ腰が痛いかを考え原因を減らしていきましょう。
そうすることでマッサージ、整体の効果が上がるはずです。
まぁそんなことを言っても仕事の時間を大幅に減らすことはできないものです。
そんな方はトレーニングなどをして体をリセット＆強化しましょう！！
トレーニングをすると
・多様な姿勢獲得による適切な動きの獲得・痛みの緩和
・自己の体の認識の強化
・適切な呼吸の獲得による自律神経のコントロール
・コミニティの参加による他者との関わり
などなど痛みの緩和にもトレーニングは繋がります。
ReMakeでは痛み改善のトレーニングもありますので興味ある方はトライアルからお申し込みください。
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1人で食事する人はうつ病になりやすい？？
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今回は『孤食』一人の食事についてです。
近年食事に気を使う人が増えてきて嬉しい限りです。
しかし栄養素を気をつけて食事することがあっても誰と食べるを意識することは少ないのではないでしょうか？？
孤食の機会が多いほど、不眠・憂うつ・ストレス・疲れの症状を感じる人が多いと言われています。
夕食のほとんどが共食である層では常時の疲労を訴える人が10％であるのと比べて
・週６回以上夕食を一人で取る人は21％が「いつも疲れている」
・60％以上が『ストレスを感じることが多い』
と答えています。
以前アメリカの心理学会がストレス発散方法の一つに家族・友人と過ごすことと発表しています。
やはり、仲間と感じ心を許す人と同じ空間にいることは人にとって安心を生みストレスの緩和に繋がるのではないでしょうか？
コロナ禍で外食が減り、人と会わなくなったからこそ気づく事かもしれません。
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誰でも今すぐできる『味覚』向上方法
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今回は『味覚』について説明します！！
コロナになり味覚が低下したり一時的に味覚がなくなる事が多いみたいですが、そもそもコロナが流行る前から味覚の低下は多く存在してきましがそこまでピックアップされることは有りませんでした。
味覚とは
甘味、塩味、酸味、苦味、うま味、脂味の事を指し人間が感じる事のできる味です。
そして味を感じるとされている成分に『味蕾』というものが存在し
その味蕾は約10日間で生まれ変わると言われています。
しかし亜鉛不足、薬剤性味覚障害などで10日では『味蕾』が再生しない場合がありその結果味覚の低下などになると言われています。
・亜鉛不足→過度の飲酒、食事での摂取不足
・薬剤性味覚障害→200種類の薬剤の副作用に味覚障害が存在する。
・加工食品の摂取→添加物が亜鉛摂取を阻害する。
・ドライマウス →唾液不足により味覚障害を発症する場合がある
など様々な理由で味覚低下する場合があるので上記を改善することの必要です。
そして上記を改善しつつも誰もができる味覚改善方法が下記になります。
①水500mlに昆布40gを入れ煮出して昆布出汁を作る
②朝昼晩の食事前にその出汁で30秒ほど口をすすぐ。
③その他時間のある同じ方法で出汁で口をすすぐ（合計10回ほど）
④7日〜10日程繰り返す
継続的にグルタミン酸またはグアニル酸に暴露される事でイノシン酸に代表される
「濃い旨味」から「薄い旨味」への順化が発生 し、いわゆる濃い味付けや強い脂味に対し感受性が強くなる。
その 結果脂っこい食事や味付けの強い食事に対し味が濃く感じるようになり味付け改善にも繋がる。
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食事は体重を減らすことが目的ではない
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『食事』はなんの為にするのか、当たり前すぎて案外考えることはないのではないでしょうか？？
目的
・熱産生
運動エネルギーの獲得し体温維持などに使われる
・身体の生成
筋肉、骨、臓器などの基盤
・身体機能の維持
咀嚼、嚥下などによる身体機能の維持
・コミニケーションの生成
子供との食事はコミニケーションの根底にある
などが人の食事の目的である。
体重を減らすことは本来の目的から逸脱し、過度の減量は身体の機能低下に繋がります。
なぜ食事をするのかを理解することで無理な減量の抑止力になり得ると思います。
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オシャレな靴がもたらす身体への『悪影響』
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毎日履く『靴』が人の体に与える影響は計り知れません。
本来靴の目的は
足部の保護や機能的代償が本来の目的とされています。
しかし現在生産されている靴の多くは用途や目的を逸脱した、見た目重視の靴が多く販売されています。
オシャレな靴を履くこと自体全く問題はないのですが体に与える影響を知っておくことは良いことではないでしょうか。
人の足の裏は
・地面の凸凹に適応したり
・床半力を得たり
・方向転換の荷重に使われたり
・姿勢制御に使われたり
と様々な役割を持っています。
・踵がかなり高いピンヒール
・底が分厚い靴
・足首が固定される靴
・ゆびが強制的に曲がってしまう靴
などを沢山履き続けると足の感覚の低下、骨の変形などにつながると言っても過言では有りません。
しかし自分の履きたい靴は履きたいものです、それ自体悪いことでは有りません。
その為日頃からのケア、トレーニングをすることで足の機能を保つ事ができます。
ReMakeでは足の機能、構造に適したトレーニングの提供、自宅でのセルフエクササイズの提供をしております。
興味のある方はトライアル体験お待ちしております。
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